perrocaliente

Nu har vi sett Costa Ricas kust och följer kusten på väg till huvudstaden San Jóse. Från en liten turistbrochyr som vi lyckats översätta från spanska fick vi reda på att det finns 350 000 invånare i San Jóse så det är ju inte så jätte stort. Vi fick också reda på att Costa Rica nåddes av de första Européerna den 18 septeber 1502, personen som ledde expeditionen var Christofer Columbus. Under kolinitiden var Guatemala City den viktigaste staden i Centralamerika. Eftersom Costa Rica låg så långt bort från den staden, så hade de landet svårt att få en bra handelsstruktur, de hade svårt att transportera saker till Costa Ricas folk. Eftersom de inte var så kopplade till Spanjorernas monarki så kunde de utvecklas i fred utan att spanjorerna kom på dem.
1821 började Costa Rica och andra centralamerikanska länder sitt frihetskrig mot spanjorers.Då blev San José huvudstad för de länderna och nu är vi snart framme.

Kusten från kryssaren

En känd person ifrån Venzuela är Alicia Machado som vi gick och kollade på när hon hade modevisning och det var “jättehäftigt”. Alicia Machado är känd för att ha vunnit miss Venezuela 1995 och sedan miss universum år 1996. Efter hennes framgångar blev hon en välkänd skådespelare som har vait med i många serier och reklamer.


Alicia Machado
 

Idag var vi på The National Museum and the Children's Museum i Caracas som är Venezuelas huvudstad. Vi fick en guidad tur inne i museumet så vi fick veeta mycket om Venezuelas historia.
Venezuela är ett land som upptäcktes av Cristofer Columbus 1498 under sin tredje resa till Amerika.

Men Venezuela har självklart funnits längre, och ända sedan 10500f.kr. har Venezuela varit bebott som man vet idag.

1522 hade Spanien koloniserat Venezuela. Någon gång på 1500-talet försökte Tyskarna utan framgång att ockupera och kolonisera Venezuela, men Spanjorerna var lite bättre.1811 blev Venezuela självständigt tillsammans med Colombia och Ecuador. De länderna bildade Gran Colombia. Den armen leddes av Simón Bolivar. 1830 blev Venezuela en självständigt republik.   

The National Museum and the Children's Museum
  

Nu har vi varit och kollat på vårat andra vattenfall under resan men denna gången var det det högsta vattenfallet i världen. Vattnet faller 807 meter och namnet är Jimmie Angel och ligger i Venezuela. Vi fick veta att vattenfallet har fått sitt namn efter den amerikanske piloten Jimmie Angel, som 1935 upptäckte det under sitt sökande efter guld. Det var en mäktig syn att se världens högsta vattenfall.


Jimmie Angel

Efter Jimmi Angel blev det Indianmarknaden vid Puerto Ayacucho. Det fanns mycket hantverk som dem hade gjort själva och det var mycket billigt. Det var väldigt kul och intressant att gå runt bland de olika marknadsstånden. Dem sålde frukter också, frukter som vi aldrig hade sett förr men vi vågade inte smaka. Man vet ju aldrig vad det kan vara ...

Ett av de många marknadsstånden

Hola Venezuela!

Igår kväll kom vi fram till Caracas, vi checkade in på vårt hotel och packade upp det viktigaste och gick vi ut för att äta lite. Vi hade hört redan innan vi åkte att det fanns många intressanta maträtter i Sydamerika. Venezuela var inte ett undantag. Vi provade på Venezuelas nationalrätt, Pabellón crillo. Det är oxkött, ost. bönor och ris eller parillada. Restaurangen är otrolig, rommen är också väldigt stark. Det är en så otrolig miljö och trivsel på de Venezuelanska resturangerna. De skulle få 9 av 10 stjärnor av oss.


Pabellón Crillo

I Venezuela serveras många olika men många goda oxkötts rätter, men det serveras också mycket mat från USA.

Imorgon ska vi och kolla på vatten fallet Jimmy Angel!

Vi har haft det jätte härligt i Colombia och har haft väldigt många intressanta upplevelser. Vi har sett en flodhäst på nära håll, fantastiska korallrev och fantastiska miljöer.

Sista dagen här i Colombia har vi planerat att besöka en ö som heter San Andrés vilken bara är 13 km lång och 3 km bred. Ön ska vara platt och full med kokosnötter full med sköna stränder och massor med sol. Om vi mot all förmodan tröttnar på att slappa på stranden kan vi gå till ett havsakvarium på ön där man kan se hajar, havssköldpaddor och delfiner vilket låter kul och värt ett besök.


San Andrés

Nu har vi just kommit tillbaka från de vackra korallreven runt Islas del Rosario. Det var verkligen en upplevelse och något jag vill tipsa alla att göra själva. När man kom ner under ytan kändes det som att kliva in i en annan värld, fylld med färger och fantastiska fiskar. Fastän vi simmade runt i lite mer än en timme i våra lånade dykarutrustningar kändes det inte som mer än några minuter och vi hade kunnat simma runt där minst en timma till.

Här kommer några bilder som Nellie tog med sin undervattenskamera.


Lite korallrev!



Henning och Hannes i dykardräkter 

Vi hade hört mycket om det Colombianska köket speciellt det där om alla insekter dem äter . Det skulle bli spännande att  få smaka på dessa “delikateser” och det var det okså.  Vi tog alla en horimga culona som var deras lokala specialitet. I denna maträtt var det stekta myror , en hel spädgris som var grillad och fylld med ris.

Det var väldig anorlunda smak som inte går att beskriva.  ,Det var lite läskigt men välvärt pengarna. Så det kan vi alla rekommendera till alla som vill ha en speciell smakupplevelse.  Dem har “normal” mat också som deras andra specialitet Bandeja pais som innehåller mycket potatis , ris , grillat kött , ett stekt ägg och röda bönor. Det smakade  som lite mer normalare mat än myror.

Vi fick  också smaka på koka blad som de brukade använda förr speciellt gruvarbetarna som jobbade hårt och inte fick så mycket mat. Det var som att dricka enenergiedryck fast i fast form och billigare


hormiga culona



Nu ska vi på konsert med Shakira!!!

Från berget Cerro de Monserrate fick vi se en spektakulär syn över Bogota där man ser staden från öster. För att komma upp till utskiksplatsen klättrade vi en lång mödosam klättring uppför branta men välanvända stigar. Men utsikten väl där uppe var värd mödan och de skoskav man fick. På nedvägen tog vi istället kabelbanan vilket alla var tacksamma för eftersom benen värkte och svetten rann efter den mödosamma klättringen.

Utsikt över Bogota

På väg tillbaka från turen till berget så gick vi in på ett av alla museum i Bogota för att svalka oss i den härliga airconditionen där inne. Vi hade väldigt många museum att välja på där alla låg inne i centrum. Slutligen valde vi att gå in på Museo Nacional där vi fick veta lite mer om Bogotas historia.

1499 anlände de första Europeerna till Colombia. De Europeerna leddes av den berömda Christofer columbus. Detta startade ett spanskt styre som varade i 300 år. Och som satte spanskt avtryck, nämligen språket. Colombia bröt sig fria från spanien på 1800-talet med hjälp av Simon Bolivar som startade en frihetskamp.

Nu har vi anlätt till vårt hotel i Bogota som är Colombias huvudstad. Vi hann med mycket i Peru, det var en fullspäckad tid.! Vi har väldigt mycket inbokat i Colombia också och det ska bli väldigt kul.
Det ska bli spännande att prova de intressanta maträtter vi hört så mycket om och vi ser fram emot den inbokade konserten med Shakira.
Nu ska vi ta en liten tur ut på stan för att äta. Vi har stora förväntningar på maten!

I Bogota har vi också tänkt besöka Saltkatedralen Zipaquira som ligger 50 kilometer norr om Bogota. De kända gruvorna har sinat och innehåller bara små reserver som står i ett berg av salt. Inne i berget har man huggit ut två underjordiska saltkatedraler. Den ena ska tyvärr vara stängd men vi tänker definitivt gå in i den andra fastän Sara har cellskräck. Men det ska nog gå bra eftersom den är hela 18m hög och 75m lång så att hela 8000 människor skulle kunna rymmas i den sägs det så det ska bli intressant att se.



En av saltkatedralerna

Nu börjar vår tid i Peru gå mot sitt slut. Vi har hunnit med mycket tex har vi varit i den mysiga staden cuzco, där det finns massa av små resturanger och cafeer. Vi var på en marknad som man kunde köpa allt från handgjorda kläder till souvenirer.

Vi har också varit i ett museum som heter Museo de la Inquisición som berättar historien om den spanska inkvisitionen. I museets källare finns det fängelseceller och tortyrkammare från den tiden. Det var riktigt intressant och spännade och vi fick en inblick i en både speciell och förskräcklig historia.

Men det helt klar roligaste var att besöka Machu Picchu, staden låg under ett buskage ända till 1911. Innan dess var det endast några fåtal indianer som kände till staden. Många av byggnaderna har överlevt jordskalv som inte ens moderna byggnader kunnat klara av. Så om du åker till peru måste du se Machu Picchu!

Tidigare idag fick vi äran att få en intervju med Jorge Mario. Vi frågade honnom hur livet hade varit i Peru som barn och som tonåring. Hur han hade nått upp till det han hade nått upp till. Det var väldigt spännande.....

Jorge Mario Pedro Vargas Llosa var född den 28 mars 1936 i Arequipa. Han är en peruansk författare, lournalist och politiker. Det som han är känd för är att han var den senaste latin amerikanska författaren som tog nobel priset och det var år 2010.

Peru är med i guinness rekordbok för mest varierande mat och för mest traditionella rätter i världen. Det beror på att det har blivit en blandad matkultur ifrån fyra helt olika kontinenter.

Så vi var jättenyfikna på vad som fanns att äta. Det fanns väldigt mycket att välja på men vi tog det mest traditionella som dem hade ifrån det peruianska köket och det var ceviche.

Ceviche är en fiskrätt  som tillagas med vit fisk , grön citron och koriander.

Den var en väldigt speciell smak på den men det var gott.

Ceviche

Buenos tardes!

Just nu sitter vi på ett tåg på väg till Peru. Vi ska bo på hotel i Lima, Perus huvudstad. Tågresan kommer att ta ett tag så vi tänkte att vi skulle få fram lite fakta om Peru under tiden. Här är lite fakta om Peru:

De första människorna som kom till Peru, kom från Asien via Berings sund för cirka 10000 år sedan. De äldsta arkeologiska fynden människan hittat idag är mellan 7000-10000 år gamla. De är fynd från samlar och jägarfolk.

I forna Peru fanns det stora civilisationer så som Inka Chavin, Paracas, Nasca Mochica och Wari m.m. Den största är Inka.

1533 tågade spaniorerna in i Inka(Peru). 1824 bröt Peru sig loss från Spanien.

Perus flagga

Bolivia har ett stort sortiment av mat, främst kött, fisk och kyckling, blandat med örter och kryddor. De har också ett stort sortiment av frukter och grönsaker i maten.

De flesta köken i Bolivia är simpla men väldigt goda.

I Bolivia finns det bl.a. Pastel de choclo con pollo. Det är Kyckling med kryddig pepparsås och Saice är en annan maträtt som är potatis med köttfärs och lök över som vi kan rekommendera starkt.

Pastel de choclo con pollo


Saice

Bolivia är ett gammalt land. Dess historia sträcker sig hela 20000 år tillbaks i tiden, alltså 18000 f.kr. År 3000 började landet med jordbruk, år 1500 f.kr. Började de med metallproduktion. Under år 100 f.kr. utvecklades den tiwanska kulturen sig vid Titicacasjöns södra strand en kultur som blev en stormakt som kom att dominera hela Boliva och andra länder i Sydamerika fram till 1200-talet. Då den kollapstade och ersattes av kungadömmen. Under 1500-talet började de spanska folket att kolonisera Bolivia också. De rika silvergruvorna i Bolivia gav Spanien dess rikedomar. Under 1800-talet föll spanien och tappade greppen om Bolivien tack vara Napoleans framfart i Europa.

Bolivia tappade sin kustdel i kriget mot Chile.